Name: 芝士焗紫薯泥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 紫薯 230g; 马苏里拉芝士 60g; 蔓越莓干 20g; 牛奶 150g; 白糖 30g

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芝士焗紫薯泥

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沙雕游戏君

以前做过的芝士焗薯泥，没有加蔓越莓也超好吃的了，这次做的更赞~

做的时候侄女侄子，外甥一直的边上嚷嚷着，要多多的芝士、紫薯不要太碎、蔓越莓要多一点……吃货！！

时间:10-30分钟

食材

紫薯 230g

马苏里拉芝士 60g

蔓越莓干 20g

牛奶 150g

白糖 30g

烹饪步骤

步骤 1/14

准备好食材，蔓越莓干切碎备用
步骤 2/14

紫薯蒸熟后去皮，压成泥或放入厚的保鲜袋里擀成泥
步骤 3/14

加入150g牛奶拌均匀（牛奶的量自己恒量，不用太稀）
步骤 4/14

加入白糖
步骤 5/14

放入微波炉里高火叮几分钟，让食材充分融合
步骤 6/14

拿出来搅拌均匀
步骤 7/14

马苏里拉芝士切碎备用
步骤 8/14

烤碗里先盛入紫薯泥
步骤 9/14

铺上一层蔓越莓干
步骤 10/14

再铺上一层马苏里拉芝士
步骤 11/14

放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，烤12分钟左右
步骤 12/14

拉丝的
步骤 13/14

要热吃
步骤 14/14

撰写制作步骤

小贴士

1.我做的薯紫没有压得很细腻，有些颗粒感更好吃。追求细腻口感的童鞋，直接把牛奶，紫薯和糖一起用料理机打就行了

2.蔓越莓是点睛之最，放不放自己看着办咯~

发布于 2019-01-21