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银耳木瓜羹
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message黛玉
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时间:10-30分钟
食材
银耳 1朵
木瓜 一小个
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材。
  • 步骤 2/11
    泡发好的银耳摘岀。
  • 步骤 3/11
    银耳加入高压锅和适量水。
  • 步骤 4/11
    银耳留少许切碎，木瓜去籽去皮切粒。
  • 步骤 5/11
    高压锅煮上汽转中小火煮10分钟左右，会冒水岀来就要马上关火，煮的时候要在旁边不然会沸岀水来。
  • 步骤 6/11
    开盖用小火煮6~7分钟让汤汁更粘稠。
  • 步骤 7/11
    银耳羹煮好过滤一下，银耳留下一些别全倒了。
  • 步骤 8/11
    加入冰糖跟刚才留下的银耳小火煮至冰糖融化，留下一些银耳可以增加爽脆口感。
  • 步骤 9/11
    最后加入木瓜粒。
  • 步骤 10/11
    木瓜煮开就可以了。
  • 步骤 11/11
    汤汁粘稠滑嘴。
发布于 2020-07-23
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