甜丝丝的烤布雷，
香滑的蛋糊，
脆甜的焦糖，
轻轻的敲开，
一口品尝的美味！
1. 烤盘里的水要临近开水，到烤盅的1/2处就可以了。
2. 烤好的布雷要快速拿出，最好是晃动时还有点点颤动，这样的很嫩，冷藏后就好了。
3. 喷枪要小心使用，冒许多的泡泡的时候就可以了，不要烤糊了。