搜索菜谱、食材
艾草馒头
6.3万 热度 96 收藏
地厚continental
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
面粉 500g
艾草 适量
白糖 适量
酵母 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把艾草叶子焯一下水用搅拌机加一点清水搅拌成艾草汁过滤去渣。
  • 步骤 2/9
    面粉中加入酵母和白糖边搅拌边加入艾草汁。
  • 步骤 3/9
    和成软硬适中的面团醒发半小时。
  • 步骤 4/9
    醒发好的面团排气分成小剂子。
  • 步骤 5/9
    搓成长条状取三条从中间开始编辫子。
  • 步骤 6/9
    辫子编好收好两头的收口。
  • 步骤 7/9
    然后两头叠起
  • 步骤 8/9
    放上蒸格醒发15分钟。
  • 步骤 9/9
    热水上锅蒸十五分钟即可出锅。
发布于 2020-10-26
评论
相关菜谱