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菠萝腊肠炒饭
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荀南蔷北薇

菠萝有点酸溜溜，腊肠又有点甜咪咪，再配上点杂菜炒饭，小甜小酸又小咸的炒饭，三种口味混合在一起，相互影响又不干扰，颜色更是五彩斑斓，好看又好吃！

时间:10分钟内
食材
米饭 3碗
菠萝 半只
腊肠 3根
杂菜 半碗
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备的原料。
  • 步骤 2/8
    菠萝，腊肠切小丁。
  • 步骤 3/8
    热锅凉油，加入腊肠煸炒透明，微微出油。
  • 步骤 4/8
    在加入菠萝，杂菜。
  • 步骤 5/8
    大火翻炒十几秒。
  • 步骤 6/8
    加入米饭，少许的盐。
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀至米粒散开就可以。
  • 步骤 8/8
    菠萝腊肠炒饭就做好了！
小贴士

米饭最好用隔夜米饭，水分较少，炒好的饭粒口感好。

发布于 2020-07-10
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