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彩色坚果雪花酥
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丧气capability

用彩色的棉花糖做出靓丽的雪花酥，佐以坚果配之，营养更全面。吃起来特别有嚼头，坚果也特别香。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 50g
彩色棉花糖 300g
各种坚果 200g
蔓越莓 50g
手指饼干 50g
奶粉 100g
小葫芦饼干 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    从左至右：饼干、奶粉、各种坚果、蔓越莓、黄油、彩色棉花糖、铺了烘培用纸的铁盘。
  • 步骤 2/9
    黄油下锅融化，用中火。
  • 步骤 3/9
    倒入棉花糖。
  • 步骤 4/9
    不停搅拌，火不要太大，中小火均可，直到棉花糖融化，越往后面越难搅拌。
  • 步骤 5/9
    棉花糖融化后，先到奶粉，然后放入坚果和饼干。雪花酥里的材料一定要先准备好，不然棉花糖一融化就来不及了。关火，继续拌匀，让棉花糖把所有材料包裹起来。
  • 步骤 6/9
    趁热倒出，面上撒一层奶粉，然后放一张烘培用纸，用擀面杖把雪花酥擀平，放入冰箱冷藏或者冷冻均可，等凉了就可以拿出来切块装袋了。
  • 步骤 7/9
    切块
  • 步骤 8/9
    装袋
  • 步骤 9/9
    装盒，吃起来特别有嚼头，坚果也特别香。
发布于 2020-07-03
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