彩色坚果雪花酥
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丧气capability

用彩色的棉花糖做出靓丽的雪花酥,佐以坚果配之,营养更全面。吃起来特别有嚼头,坚果也特别香。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 50g
彩色棉花糖 300g
各种坚果 200g
蔓越莓 50g
手指饼干 50g
奶粉 100g
小葫芦饼干 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    从左至右:饼干、奶粉、各种坚果、蔓越莓、黄油、彩色棉花糖、铺了烘培用纸的铁盘。
  • 步骤 2/9
    黄油下锅融化,用中火。
  • 步骤 3/9
    倒入棉花糖。
  • 步骤 4/9
    不停搅拌,火不要太大,中小火均可,直到棉花糖融化,越往后面越难搅拌。
  • 步骤 5/9
    棉花糖融化后,先到奶粉,然后放入坚果和饼干。雪花酥里的材料一定要先准备好,不然棉花糖一融化就来不及了。关火,继续拌匀,让棉花糖把所有材料包裹起来。
  • 步骤 6/9
    趁热倒出,面上撒一层奶粉,然后放一张烘培用纸,用擀面杖把雪花酥擀平,放入冰箱冷藏或者冷冻均可,等凉了就可以拿出来切块装袋了。
  • 步骤 7/9
    切块
  • 步骤 8/9
    装袋
  • 步骤 9/9
    装盒,吃起来特别有嚼头,坚果也特别香。
发布于 2020-07-03
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