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脆香鱼米花
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老头forum

吃过鸡米花，今天来做鱼米花，更嫩，更脆，更鲜噢！入口即化，味道非常棒哦！

时间:30分钟-1小时
食材
巴沙鱼 100g
腌料 20g
鸡蛋 1个
面包糠 100g
土豆淀粉 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把巴沙鱼切成丁状。
  • 步骤 2/5
    加入腌料和料酒腌制1小时。
  • 步骤 3/5
    给腌制好鱼丁裹上一层土豆粉，再裹上面包糠，准备过油炸制。
  • 步骤 4/5
    炸制两次，第一次小火炸熟，第二次大火炸脆。
  • 步骤 5/5
    装盘即可。特别脆嫩，入口即化。
发布于 2020-07-03
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