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挂霜花生米
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海风铱嘫懵懂
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时间:10-30分钟
食材
花生米 500克
白糖 80克
水 适量
玉米淀粉 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材。
  • 步骤 2/12
    花生米清洗干净，沥干水分
  • 步骤 3/12
    花生米放入烤箱，180度，烤30分钟至熟，花生米出香味（用手搓一下外衣，很快会脱离就是好了），烤得过程中，中途要拿出来翻拌两次，以免烤焦了
  • 步骤 4/12
    玉米淀粉也烤熟或用锅小火煸熟，微黄
  • 步骤 5/12
    起锅加水和白糖熬煮
  • 步骤 6/12
    出大泡泡
  • 步骤 7/12
    熬至鱼眼泡，粘稠状
  • 步骤 8/12
    下花生米快速翻炒均匀
  • 步骤 9/12
    筛入玉米淀粉
  • 步骤 10/12
    翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    起锅装盘
  • 步骤 12/12
    好了，不错的小零食。
发布于 2020-07-03
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