辣烤梭鱼
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平时很少吃方便面，即便煮面也不会用里边的料包
正好上次朋友给的鱼还没吃上，总炸着吃又太油腻
这次换个做法，小小调料包也有大用处
全程不需要一滴油，一腌一烤一道美味就成了
烤出来的鱼香味浓郁，辣而不燥，真的非常好吃
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/12
将梭鱼清理干净后，背上开几刀
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步骤 2/12
放入大碗内，撒入方便面料包
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步骤 3/12
倒入老抽
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步骤 4/12
再倒些许料酒
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步骤 5/12
拌匀后腌20分钟使之入味
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步骤 6/12
红辣椒切圈
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步骤 7/12
葱切葱花
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步骤 8/12
姜切细丝，烤箱180度预热
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步骤 9/12
烤盘铺入锡纸，将腌好的鱼放入
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步骤 10/12
均匀撒上葱、姜、红辣椒
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步骤 11/12
再倒些许孜然
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步骤 12/12
用锡纸包起后，置烤箱烤15分钟即可
小贴士
①腌鱼的时候一定要将所有调料拌匀
②因为方便面料包里有盐份，所以不需要再放盐
发布于 2020-07-03