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甜脆辣萝卜
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醉笑三千席醉儿

白萝卜虽然很普通，但它的营养价值却很高。不仅冬季食用很有好处，疾病多发，细菌益滋生的春季食用也非常合适，具有一定的杀菌消炎的作用～又加入了适合春季多食的葱姜蒜，使这道爽口菜的营养价值又得到了很多提升～白萝卜中富含的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素斑形成，所以长食用白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑呦～

时间:1-2小时
食材
萝卜 400克
苹果 1个
葱 10g
姜 15g
蒜 10g
盐 1勺
白糖 30-40g
白梨 1个
粗辣椒面 20克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材～
  • 步骤 2/12
    将白萝卜清洗干净，切成匀称的小块儿～
  • 步骤 3/12
    放入容器中，加入一勺盐拌匀腌制1小时以上～
  • 步骤 4/12
    腌制好的萝卜会被杀出好多水，将水倒掉～
  • 步骤 5/12
    苹果去皮切碎丁～
  • 步骤 6/12
    白梨去皮切碎丁～
  • 步骤 7/12
    葱切成葱花～
  • 步骤 8/12
    姜切碎或压泥～
  • 步骤 9/12
    蒜切末～
  • 步骤 10/12
    将葱姜蒜、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀～放到控掉水的白萝卜里～
  • 步骤 11/12
    将其搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜以上即可～
  • 步骤 12/12
    特别爽脆，又简单，可以尝试一下哦～
小贴士

调味料和配料可依据个人口味儿进行增减哦～

发布于 2020-07-14
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