每次做辫子面包感觉颜值很高，还很好玩。面包表面刷了蛋黄液，撒上酥粒看起来好诱人，面包绵软，还可以吃到酥脆的酥粒，切开后还可以看到蔓越莓，红白相间煞是可爱。
烘烤时间按个人烤箱温度而定。
面团揉面水分预留15-20克，不同牌子的面粉吸水度不一样。
没有酥粒也可以撒上芝麻或者杏仁片。