最具创意的豆腐做法,黄桃炒豆腐,黄桃丰沛的汁水撞上爽弹的豆腐,好吃到爆
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凉白开啊啊唉

黄桃营养十分丰富,有祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。昨天路过菜场,买了黄桃,想着做菜应该也好吃,酸酸甜甜的,就有了黄桃豆腐这个菜,可以试试哦!

时间:10-30分钟
食材
黄桃 1个
豆腐 半块
肉丝 30g
适量
适量
料酒 适量
适量
酱油 适量
青椒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄桃一个,去皮,切片,肉丝加盐,料酒和酱油腌制,豆腐切 成条状,青椒切丝。
  • 步骤 2/8
    热锅下油,放入豆腐煎制。
  • 步骤 3/8
    两面都要煎至金黄色。
  • 步骤 4/8
    加入黄桃片。
  • 步骤 5/8
    翻炒几下
  • 步骤 6/8
    加入青椒丝翻炒,加盐,糖和料酒调味。
  • 步骤 7/8
    最后加入腌制好的肉丝,炒至变色即可。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

油要多一些,豆腐不要翻动太勤,容易破。

发布于 2019-05-27
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