豆腐和它是绝配,很多人却不知道,比红烧肉下饭,做法老简单了!
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胥青烟离歌

豆腐营养丰富,但是不易入味,沙茶酱口感咸甜适口,用来烧豆腐是最合适不过了!这道菜很下饭,减肥的妹纸要小心喽!

时间:10-30分钟
食材
豆腐 400克
沙茶酱 3汤匙
适量
青椒 一个
红椒 一个
老抽 少许
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    豆腐。
  • 步骤 2/12
    豆腐切块。
  • 步骤 3/12
    炸豆腐。
  • 步骤 4/12
    青红椒切块。
  • 步骤 5/12
    豆腐炸至金黄,备用。
  • 步骤 6/12
    炒锅倒油,放入沙茶酱。
  • 步骤 7/12
    沙茶酱小火炒香。
  • 步骤 8/12
    放入豆腐。
  • 步骤 9/12
    放入青红椒。
  • 步骤 10/12
    加少许水、老抽,焖煮5分钟。
  • 步骤 11/12
    煮至汤汁浓稠,豆腐入味后放入蒜末,翻炒均匀即可。
  • 步骤 12/12
    成品。
小贴士

沙茶酱已经很咸,所以不必再放盐了。

蒜末的加入使这道菜风味更足、更香,请不要省略。

发布于 2019-05-28
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