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百吃不厌的梅干菜鸡蛋炒面,10分钟炒一锅,满满的食堂记忆!
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繁华仅此涟东

没人能预料，末日会在哪刻突然出现。我们能够做的全部事情，就是珍惜身边所拥有的一切。未来也许会更好，也许没有，但不要总是用工作忙来疏离，不要总是用赚钱来推搪。。。好了，啰啰嗦嗦已完毕，花鱼儿家吃吃来喽~~~~~~

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
梅干菜 35g
面条 120g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）、面条。
  • 步骤 2/12
    将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
  • 步骤 3/12
    打成蛋液，待用。
  • 步骤 4/12
    将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
  • 步骤 5/12
    用凉水过凉，待用。
  • 步骤 6/12
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 步骤 7/12
    随后，利用炒鸡蛋的油，下入已洗净的梅干菜翻炒一下。
  • 步骤 8/12
    接着，合入过凉好的面条，加适量的生抽。
  • 步骤 9/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 10/12
    然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 11/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 12/12
    调味炒匀，即成。
小贴士

家常吃食，随意做。

发布于 2019-05-30
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