朋友们都很喜欢我的五仁月饼，自己做的总是要用料齐全，而且五仁的干果吃到嘴里也是回味无穷的，今年烤了几百块月饼确实累了，所以还是要把月饼的方子分享出来，这样可以让大家都自己做（我是不是就可以轻松些了呢），所谓独乐乐不如众乐乐！！！
格格啰嗦一下：月饼皮可以自己加点芝麻油会更香，格格的皮是25g馅是55g这个比例，月饼馅是10几个的份量，用75g的模具。
喷水是为了不然月饼皮裂了，不喷也是可以的，蛋液建议新手不去刷，因为刷不均匀不好看。
月饼馅也是可以换的，所有的干果都可以的。