几年前去牡丹江，那在吃了这个看似简单，但是却不好掌握火候的烧面。这道面是秋冬两季很好的保健食品，并且有浓厚的蒜香和姜丝的味道。我喜欢这个味道，就学会了，今天在这里是第一次做菜，做出来分享给朋友们。
如果喜欢辣子最好是熟后放入辣酱，不要之前放红辣椒，以免影响蒜的爆香味。