海参美容养颜、降三高、促进发育增强免疫力、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、防治男性前列腺疾病、增加造血功能、加速伤口愈合。配搭安神和胃的小黄米做成咸味粥能滋阴解渴、缓解疲劳、健胃宽畅、养颜润肤并可以有效预防感冒。
这种六七年大小的海参老年人和养伤需要补元气的人每天吃一根，成年人每天吃半根就行。加生姜去腥味，不爱吃生姜也可以加胡椒粉什么的。