山药燕麦小米粥
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粗细cable

山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。小米养胃、补血,燕麦美白肌肤、对肠道很有好处。我喜欢喝这样浓浓的米粥,一碗下肚,不用吃馒头就饱了。

时间:10-30分钟
食材
小米 50g
燕麦 30g
山药 适量
冰糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备小米和燕麦。
  • 步骤 2/10
    把小米和燕麦淘洗干净。
  • 步骤 3/10
    山药去皮洗净,切小块儿。
  • 步骤 4/10
    把三种食材放入汤锅内,加入水量水。
  • 步骤 5/10
    大火烧开。
  • 步骤 6/10
    盖子不要盖严,小火煮。
  • 步骤 7/10
    中间要不断搅拌。
  • 步骤 8/10
    煮至米粥浓稠。
  • 步骤 9/10
    放入冰糖,搅匀。
  • 步骤 10/10
    煮至冰糖融化即可。
小贴士

水要一次性加足,中途不要加水,这样熬粥才能香浓。

熬煮过程中要不断搅拌,也会使粥加速软烂、更为香浓。

发布于 2019-06-04
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