搜索菜谱、食材
雪梨百合粥
8.1万 热度 1.3万 收藏
幸骑蜗牛追导弾

雪梨百合粥是适合滋补的养生粥，雪梨，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用，既可生吃，也可以蒸着吃，煮着吃，雪梨入粥也是不错的选择。

时间:30分钟-1小时
食材
雪梨 1个
糯米 100g
百合 20g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干百合提前2个小时泡发，去除发黄的部分
  • 步骤 2/7
    糯米提前浸泡2个小时以上
  • 步骤 3/7
    梨洗净，切成小块
  • 步骤 4/7
    所有材料淘洗干净后放进锅里
  • 步骤 5/7
    添加适量清水，先大火煮，煮开后转小火
  • 步骤 6/7
    把冰糖放进去，要不停用勺子搅拌一下，防止糯米粘锅
  • 步骤 7/7
    煮至粘稠即可
小贴士

不喜欢太甜的味道的，可以不放冰糖，雪梨也有淡淡的甜味

发布于 2019-06-10
评论
相关菜谱