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红糖糯米卷
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鼻子大hamper

以前用糯米粉做过豆面卷，看着大家都在用糯米做美食，我的心里也长草了，端午时买的糯米没用完，就做点看看，虽然都是糯米，味道却大大不一样了。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 500g
白芝麻 1把
油 适量
红糖 适量
黄豆面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    糯米洗净放水中泡一夜
  • 步骤 2/10
    泡至米粒发白都涨大
  • 步骤 3/10
    滤去水
  • 步骤 4/10
    蒸锅上铺上屉布，倒上泡好的糯米，中火蒸30分钟
  • 步骤 5/10
    黄豆面和砸碎的白芝麻放锅中炒香
  • 步骤 6/10
    蒸好的糯米都油亮油亮的
  • 步骤 7/10
    先在盆中抹点油将糯米捣碎，再拿出来手上沾水揉成团
  • 步骤 8/10
    擀开成饼状，上面撒上黄豆面和红糖
  • 步骤 9/10
    卷起来
  • 步骤 10/10
    再撒上豆面和白芝麻切段即可
小贴士

无

发布于 2019-06-10
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