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香蕉饼干
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酵矩浩谏挛
好吃
时间:10-30分钟
食材
低粉
120g
香蕉
110g
黄油
90g
鸡蛋
2个
细砂糖
60g
红砂糖
30g
牛奶
30g
泡打粉
2g
小苏打
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
黄油切小块
步骤 2/14
隔水融化成液态
步骤 3/14
鸡蛋磕入容器内
步骤 4/14
划散后加入细砂糖打发
步骤 5/14
加入红糖
步骤 6/14
用打蛋器打至浓稠状态
步骤 7/14
香蕉去皮后放入保鲜袋
步骤 8/14
按压成泥备用
步骤 9/14
融化的黄油倒入步骤6中
步骤 10/14
再倒入牛奶拌匀
步骤 11/14
倒入香蕉泥
步骤 12/14
筛入低筋面粉
步骤 13/14
轻轻搅拌均匀,烤箱预热180度
步骤 14/14
把面糊倒入烤盘抹平,震出汽泡,中层上下火烤25分钟左右即可
小贴士
①尽量选熟透的香蕉,这样烤出来的蛋糕才够香
②泡打粉和苏打不要省略,否则会影响蛋糕的口感
发布于 2019-12-30
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