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香蕉小纸杯蛋糕
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爆炸醋坛子

某天用香蕉泥做戚风蛋糕，准备好的香蕉泥一次没用完，就用来做了这款小点心。

时间:10-30分钟
食材
普通面粉 100g
玉米淀粉 50g
香蕉 1根
白砂糖 20g
牛奶 100g
鸡蛋 1个
食用油 30g
泡打粉 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将香蕉去皮装碗中，用勺子捣成泥（约200g）
  • 步骤 2/5
    往香蕉泥中依次加入白砂糖、牛奶、打散的鸡蛋、食用油等拌均匀
  • 步骤 3/5
    将普通面粉和玉米淀粉过筛加入其中
  • 步骤 4/5
    用刮刀翻拌均匀
  • 步骤 5/5
    拌好的面糊装入小纸杯中，放入180度热预好的烤箱中，中上层上下火烤20分钟
小贴士

烘烤的时间根据纸杯大小和烤箱温度做相应调整

发布于 2020-01-10
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