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香草梨蛋挞
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希望shabby

今天我做了香草梨蛋挞，用的是小瓶的罐装梨，梨切片后用红酒浸泡会让它的口感更加丰富~大家可以试下哦

时间:30分钟-1小时
食材
梨 3片
鸡蛋 3个
奶油 450ml
香草精华 3滴
糖 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    梨切片后用红酒浸泡入味、待用，将鸡蛋和奶油充分搅拌后待用，蛋挞皮放入模具后待用
  • 步骤 2/6
    将浸泡过红酒的梨片装入蛋挞皮内
  • 步骤 3/6
    将经过充分搅拌的鸡蛋和奶油倒入装了梨片的蛋挞皮内
  • 步骤 4/6
    将注满鸡蛋奶油的蛋挞放入烤箱内
  • 步骤 5/6
    烤十五分钟左右（具体时间看蛋挞数量可以调节）
  • 步骤 6/6
    脱模后即可食用
小贴士

可以用别的新鲜水果来代替梨片，比如提子之类的~是否用红酒事先浸泡入味也可看个人喜好而定~

发布于 2019-06-13
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