菠萝炒米皮
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菠萝炒米皮,材料选的是糖心菠萝,超甜的那种,带着浓烈的香气,配合着米皮一起吃,糯糯的米皮吸收了菠萝的香气,咬上去,一口清香充满口腔,很清新的感觉呢。

时间:10分钟内
食材
自制米皮 200g
菠萝 100g
适量
1勺
白砂糖 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
青尖椒 1条
红尖椒 1条
小葱 1根
牛筋丸 2粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料
  • 步骤 2/6
    锅内热油,下小葱头爆香,随后加入青红椒和牛肉丸子切成的片一起炒制
  • 步骤 3/6
    随后加入切好的米皮
  • 步骤 4/6
    料汁(盐,糖,生抽,蚝油)
  • 步骤 5/6
    料汁下锅炒匀食材后,放入菠萝和葱段
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀,即可
小贴士

把菠萝泡在盐水里再吃,能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。

发布于 2019-12-30
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