苹果含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生索B1、维生素B2、维生素c、烟酸、纤维素等营养素。前几天发了一箱子新疆苹果，今天拿出一个，做了这份冰糖苹果煮，香甜可口，很好喝呢！
也可以煮熟后放温淋入蜂蜜，不放冰糖。