-
步骤 1/5
把蛋黄和蛋白分离，放在两个容器里备用。苹果切碎备用。
-
步骤 2/5
蛋黄里加15g白砂糖，用打蛋器打均。再加入牛奶和橄榄油，一定要和蛋液融合，放在一边备用。白砂糖分3次加入蛋白，搅拌至优质状态。再溶于蛋黄液内，搅拌均匀后，用筛网筛面粉，搅拌至没有干粉，再加入苹果。
-
步骤 3/5
盛入纸杯中，倒入2/3杯就好。放入已预热的烤箱中，放置中层180度烤40分钟。（图中倒入的少了点，不要效仿）
-
步骤 4/5
将打发的奶油装入裱花袋，选择花形嘴。做出你喜欢的样子。然后加入果酱。
-
步骤 5/5
点缀上你喜欢的果酱和饼干，或者用巧克力豆都可以。因为很多图片没有时间拍摄，所以汉字比较多，不好意思了各位，下次会再加入更加精美的图片。