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油淋西兰花
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凑整

，其实是很简单的一道家常菜也就几块钱的成本，几分钟就做好了，很清淡的口味。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 400g
胡萝卜 半个
蒜 适量
味极鲜 适量
香油 适量
盐 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，洗西兰花时放手掌中来回搓洗几下比较干净，也可以放盆中加点面粉泡一会。
  • 步骤 2/7
    西兰花切小朵放开水锅里快速焯烫几下，锅里放一点盐或者油可以使西兰花更碧绿。
  • 步骤 3/7
    把胡萝卜切丝放开水锅里焯烫几下捞出。
  • 步骤 4/7
    西兰花和胡萝卜过一遍凉水控干后放盘子里。
  • 步骤 5/7
    碗里放适量味极鲜、糖、盐、香油调匀浇在西兰花上。
  • 步骤 6/7
    把锅烧热放适量食用油，放蒜爆香。
  • 步骤 7/7
    趁热淋在西兰花上就可以了。
小贴士

炒

发布于 2020-01-10
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