生菜肉丝面
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衷掀铱幸觅

海南这几天从秋天一夜之间变成了寒冷的冬天,冷呀~每天早上都不想起床!在这冬日的早上,只需要十分钟,来上一碗热腾腾的面条,还真是很幸福的呀。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 50g
生菜 50g
面条 60g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主要材料如图,瘦肉切丝,用生粉和小许盐腌制五分钟以上
  • 步骤 2/9
    生姜和大蒜剁碎,放入碗里加适量开水,让姜蒜味释放出来
  • 步骤 3/9
    锅里放适量水,烧开,将生菜烫一分钟,捞出
  • 步骤 4/9
    加半勺姜蒜水
  • 步骤 5/9
    加半勺盐
  • 步骤 6/9
    加一小勺生抽
  • 步骤 7/9
    同时,锅里煮开,放入适量面条
  • 步骤 8/9
    再开后,放入瘦肉
  • 步骤 9/9
    面条煮熟捞出,一小勺香油,最后撒点葱花香菜即可
小贴士

这是川味面条,蒜味比较重,要上班的亲们适量放哦

发布于 2019-12-30
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