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生菜肉丝面
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衷掀铱幸觅
海南这几天从秋天一夜之间变成了寒冷的冬天,冷呀~每天早上都不想起床!在这冬日的早上,只需要十分钟,来上一碗热腾腾的面条,还真是很幸福的呀。
时间:10分钟内
食材
瘦肉
50g
生菜
50g
面条
60g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
主要材料如图,瘦肉切丝,用生粉和小许盐腌制五分钟以上
步骤 2/9
生姜和大蒜剁碎,放入碗里加适量开水,让姜蒜味释放出来
步骤 3/9
锅里放适量水,烧开,将生菜烫一分钟,捞出
步骤 4/9
加半勺姜蒜水
步骤 5/9
加半勺盐
步骤 6/9
加一小勺生抽
步骤 7/9
同时,锅里煮开,放入适量面条
步骤 8/9
再开后,放入瘦肉
步骤 9/9
面条煮熟捞出,一小勺香油,最后撒点葱花香菜即可
小贴士
这是川味面条,蒜味比较重,要上班的亲们适量放哦
发布于 2019-12-30
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