天气冷了，老公说我们今天吃火锅吧。似乎吃火锅就是冬天的特产。一家人或是在自家或是走进火锅店，围着火锅旁，涮的涮，烫的烫，其乐融融，很是温暖。随着物质生活的提高，现在的人吃东西，不但要吃的饱，更是要吃的有营养、卫生、健康、随意。我更喜欢在家里吃，自己做放心，多配上一点青菜，再来一两样荤菜营养美味的火锅就可以随意吃了。
骨头汤是提前熬好的。一定要用骨头汤才好吃。