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莴笋鱼丸炒香干
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玉树临风insert

莴笋鱼丸炒香干，莴笋500克去皮切片，香干切条适量，鱼丸适量切片。先将香干炒入味再依次放进莴笋片，鱼丸片加入调料炒至而成。

时间:10分钟内
食材
莴笋 200g
香干 200g
鱼丸 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
辣椒粉 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鱼丸，
  • 步骤 2/10
    莴笋，香干。
  • 步骤 3/10
    莴笋切片，取适量的鱼丸切片，香干切长条。
  • 步骤 4/10
    锅里烧油，倒进香干炒匀后加盐。
  • 步骤 5/10
    炒干水分。
  • 步骤 6/10
    倒进鱼丸，调入酱油调色，翻炒。
  • 步骤 7/10
    移锅边，放进莴笋片，在莴笋片上加盐炒匀。
  • 步骤 8/10
    再混炒，
  • 步骤 9/10
    待莴笋炒熟时，放进辣椒粉，味精炒匀即可出锅。
  • 步骤 10/10
    炒好的莴笋鱼丸炒香干。
小贴士

鱼丸是自家做的，才好吃，有劲道。

发布于 2020-03-23
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