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莴笋肉丝
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危险男爵半香

简单下饭的家常菜~

时间:10分钟内
食材
莴笋 2根
猪肉 200克
油 适量
干辣椒 3个
葱 2根
豆瓣酱 2茶匙
生抽 2茶匙
花椒粉 1/4茶匙
醋 1/2茶匙
白糖 1/2茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莴笋切丝，放入少许食盐腌出水分
  • 步骤 2/9
    猪肉切丝，放少许淀粉抓匀
  • 步骤 3/9
    碗中放入淀粉，花椒粉，食醋、白糖、少许水和葱花调匀
  • 步骤 4/9
    油烧热，将肉丝倒入锅中，放入干辣椒段炒出香味
  • 步骤 5/9
    放入豆瓣酱和少许生抽
  • 步骤 6/9
    翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    放入莴笋丝
  • 步骤 8/9
    大火快炒至断生
  • 步骤 9/9
    将调好的芡汁倒入锅中炒匀即可
小贴士

无

发布于 2020-01-10
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