老爸最喜欢喝汤,每顿饭都离不开汤。最方便的莫过于鸡蛋汤了,配上些紫菜、海米之类的,很快,一碗热腾腾的汤水就做好了,尤其适合冬天喝,浑身都暖呼呼的。昨天用土鸡熬了鸡汤,今天就用来做汤底,果然比清水的鲜美许多哦。
因为紫菜和海米本身已经有咸味,所以就不用再放盐了。