煎鹌鹑蛋
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言语而不能暨怍风

天上的星星闪烁,你在牵挂谁?吃一颗星星,许一个心愿,遥寄相思,希望在老家的老爸顺顺利利闯过这劫,健健康康的出院,“你若安好,便是晴天。”!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
鹌鹑蛋 3个
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    净锅,热油,。
  • 步骤 3/6
    在月亮与星星模具内壁刷一层油(有助于脱模), 将鸡蛋液打入月亮模具内, 鹌鹑蛋液打入星星模具内。 小火慢煎。
  • 步骤 4/6
    待上层稍凝固时翻面煎。 另一面不需煎久,只需过一下油就行。
  • 步骤 5/6
    用小刀刮掉模具周边多余的,再用刀尖沿模具内壁切,让其顺利脱模。
  • 步骤 6/6
    星星与月亮出来咯。
小贴士

1.可以蘸着番茄沙司吃。

2.一个星星模具正好容一个鹌鹑蛋;一个月亮模具容一个鸡蛋,也可以将两个鹌鹑蛋代替一个鸡蛋。

3.喜欢的话可以多做些,一口一个,好玩又好吃。

发布于 2019-11-26
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