买回来的鸡翅喜欢用来烤，煎着来吃，昨天，将鸡翅做了两款不一样的菜式，鸡中鸡翅用来煎，剩下的斩小块加了几种酱料大火翻炒至熟透，出锅前洒些磨碎的孜然粉，哈哈，意想不到的美味，直到现在还让我回味无穷呢。
做这款菜鸡肉最好斩小块些，这样炒的时候容易熟和容易入味。因为炒的时间刚好鸡肉熟，所以口感很嫩，味道也香浓。