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香炸鸡翅
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赵劳资有保险i

怕外面炸鸡的油不干净吗，怕油炸了一遍又一遍致癌吗，那就自己在家炸吧，洗的干干净净的鸡翅腌入味沾上料一炸味美多汁，好吃的很哦。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 2个
油 适量
盐 少许
麻辣鲜 适量
料酒 少许
面粉 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将鸡翅泡二十分钟泡去血水。
  • 步骤 2/8
    将鸡翅肉厚的地方用刀划开。
  • 步骤 3/8
    加入麻辣鲜和适量盐，料酒腌十分钟。
  • 步骤 4/8
    将鸡翅在面粉里粘匀。
  • 步骤 5/8
    在鸡蛋里粘匀再粘上面包糠。
  • 步骤 6/8
    起锅热油，油温七成热。
  • 步骤 7/8
    放入鸡翅中小火炸透金黄即可。
  • 步骤 8/8
    可直接食用，也可淋上番茄沙司。
小贴士

炸的时候用筷子扎透鸡中间的肉，让油能炸透鸡翅。

发布于 2020-01-02
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