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咖喱鸡翅
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王语嫣architect

在家也能吃上KFC的炸鸡翅哦，也是小孩子的最爱，而且自家做的比外面的健康多了

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 4只
料酒 10ml
盐 适量
全鸡蛋 1只
咖喱粉 1大勺
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先鸡翅洗净，加入料酒、盐、加入咖喱粉椒盐粉腌制，最好提前一晚腌制，这样很入味的
  • 步骤 2/7
    准备好材料，鸡翅腌制好之后，将鸡蛋打散，准备淀粉，面包糠
  • 步骤 3/7
    鸡翅第一步沾淀粉
  • 步骤 4/7
    鸡翅第二步沾满鸡蛋液，第三步再沾满鸡蛋液
  • 步骤 5/7
    最后沾上面包糠，面包糠不要沾太厚哦
  • 步骤 6/7
    铺上锡纸
  • 步骤 7/7
    烤箱预热10分钟，中层170度，烤30分钟，烤到表面金黄色就OK
小贴士

因为鸡翅本身是有油的，在烤的过程，油脂会不断出来，会听到像炸油的声音。

发布于 2019-10-22
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