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咖喱鸡翅
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饶香云队

一直吃的是红烧鸡翅，难得也要换个口味。家里还有点咖喱，要不就用它来做个咖喱鸡翅吧，真没想到，做出来的味道还是相当的赞，真心不错，很喜欢。

时间:10分钟内
食材
鸡翅 8个
油 适量
咖喱 1块
鲜酱油 适量
葱 适量
姜 2片
黄酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    买回来的鸡翅，清洗干净，斜着两面切两刀
  • 步骤 2/12
    锅里放水，烧开以后把鸡翅放进去，抄下水。
  • 步骤 3/12
    捞出来，清洗干净，备用
  • 步骤 4/12
    锅里放油，油热以后放2片姜
  • 步骤 5/12
    把鸡翅放进去，煎下
  • 步骤 6/12
    两面有点黄，倒入少许黄酒。
  • 步骤 7/12
    另一锅，把点开水备用
  • 步骤 8/12
    把煎好的鸡翅，放进另一锅里面
  • 步骤 9/12
    把咖喱放进去
  • 步骤 10/12
    盖上锅盖，大火开水煮
  • 步骤 11/12
    香味出来以后，倒入少许鲜酱油调味
  • 步骤 12/12
    小火收汁，出锅，撒上少许葱花。
小贴士

鸡翅切两刀可以让味道更好的融入进去。

发布于 2019-11-25
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