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鸡肉丸子火锅
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秋离未离代桃

喜欢吃丸子，可是不能每次都吃清汤丸子吧，所以就自己想的，加个鸡肉吧！

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 0适量
海鲜丸子 0适量
白菜 0适量
葱 0适量
辣椒 0适量
蒜 0适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所用食材
  • 步骤 2/8
    葱，姜，蒜，辣椒切碎
  • 步骤 3/8
    鸡肉洗净入沸水锅里煮两分钟，捞出
  • 步骤 4/8
    起油锅爆香葱姜蒜辣椒
  • 步骤 5/8
    加入鸡肉翻炒片刻，加入老抽，盐继续翻炒，鸡肉快熟时加入水，
  • 步骤 6/8
    水开后倒入汤锅滚开加入火锅底料
  • 步骤 7/8
    加入海鲜丸子，白菜煮至丸子涨大，白菜帮透明即可食用（喜欢什么菜都可以加到里面了，也可以涮着吃）
  • 步骤 8/8
    可以开吃了，好大一锅啊！
小贴士

鸡肉用热水焯一下可以去血，

发布于 2019-10-21
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