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香肠豆皮炒饭
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久醉绕心弦裔

家里经常用豆皮炒菜，其实用其炒饭也是蛮好吃的。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 200g
豆皮 100g
香肠 100g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆皮、香肠和大葱分别切丁，
  • 步骤 2/8
    平底锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，
  • 步骤 3/8
    下豆皮翻炒，
  • 步骤 4/8
    下香肠炒出香味，
  • 步骤 5/8
    倒入剩米饭，
  • 步骤 6/8
    用两个竹铲对着翻炒，
  • 步骤 7/8
    炒匀后，加1小勺盐，
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可。
小贴士

豆皮切勿久炒，容易变干。

发布于 2019-11-22
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