搜索菜谱、食材
鲍菇炒饭
5.9万 热度 775 收藏
月光族uphold

剩米饭的好去处，放入喜欢吃的食材做成炒饭，简单中有美味哟！

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 50g
白米饭 200g
鸡蛋 1个
香肠 100g
洋葱 50g
青椒 30g
油 20ml
酱油 10ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材：所有食材均切丁
  • 步骤 2/13
    热锅放油，放入鸡蛋液滑炒并铲成小块后盛出
  • 步骤 3/13
    锅中留少许底油，放入杏鲍菇翻炒
  • 步骤 4/13
    炒至杏鲍菇变软微微泛黄色
  • 步骤 5/13
    放入香肠丁
  • 步骤 6/13
    放入洋葱
  • 步骤 7/13
    放入酱油
  • 步骤 8/13
    翻炒几下
  • 步骤 9/13
    放入白米饭炒匀
  • 步骤 10/13
    放入鸡蛋
  • 步骤 11/13
    放入青椒丁
  • 步骤 12/13
    炒匀即可
  • 步骤 13/13
    鲜香美味
小贴士

米饭最好是隔夜凉饭，要将米粒炒松散才易入味

发布于 2019-10-12
评论
相关菜谱