Name: 火腿香葱小花卷
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 中筋面粉 300g; 油 适量; 盐 适量; 火腿 适量; 香葱 适量; 酵母 适量

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火腿香葱小花卷

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依莲掺

我很喜欢吃面食，普通的花卷和馒头我家的俩宝不喜欢，加了火腿香葱满屋飘香，出锅2个人抢着吃。自己做的就是好吃料还足，火腿多多的。

时间:30分钟-1小时

食材

中筋面粉 300g

油适量

盐适量

火腿适量

香葱适量

酵母适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/14

把面粉放进面包机。放进酵母启动面包机开始揉面。面揉好了用面包机发酵1小时。
步骤 2/14

发好的面团。发酵到2倍大。
步骤 3/14

火腿切丁，香葱切末。
步骤 4/14

把面团擀成长型。
步骤 5/14

分成剂子。
步骤 6/14

取一个剂子，擀成圆型。
步骤 7/14

上面均匀的抹上植物油。撒上盐，在面片的一边撒上葱花。
步骤 8/14

撒上火腿丁。
步骤 9/14

把面片对折。
步骤 10/14

再在一边抹上植物油。撒上盐。撒上葱花和火腿。
步骤 11/14

再对折。
步骤 12/14

中间三角的地方用刀划开。四边都捏好。把两边全部往下折。捏好。
步骤 13/14

上锅蒸20分钟。
步骤 14/14

成盘就好了，吃一口满口的火腿香。

小贴士

面团放进面包机发到2倍大，在面粉中间挖个洞放进酵母。全部往下对折并捏好。

发布于 2019-11-22