羊肉肉质细嫩，滋养味美，冬季御寒非他莫属。小伙子嘴巴好刁，吃什么都吃个味道，羊肉特有的膻味，这家伙不喜欢，炖羊肉、做火锅他也就不大爱吃。遇到小伙子不喜欢的食材，我就会换种形式让他品尝不出什么味道，不知不觉中把它吃下去。就像他自己说的，不喜欢吃的东西，也亏我想得出来，用他喜欢的味道做的让他不知道吃下去的是何物。要的就是这个效果！目的达到了，管他呢，营养搭配足够，吃了利于身体健康，费点心思又有何妨。
1、羊肉饺子搭配大葱可以去掉部分膻味儿。
2、生煎饺子淋入适量水分，可避免饺子水分过于蒸发影响口感。
3、单用生抽调味，没有另加盐。