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白萝卜羊肉汤
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帕特里克奎恩

好吃

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 600g
羊肉 400g
盐 适量
料酒 适量
生姜 适量
中药材 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    羊肉清洗干净切成大块
  • 步骤 2/8
    中药材稍微清洗一下，药材有党参、当归、枸杞、甘草等
  • 步骤 3/8
    白萝卜去皮后清洗干净切成滚刀块
  • 步骤 4/8
    压力锅中加水，放入羊肉，大火煮至沸腾
  • 步骤 5/8
    撇去浮沫后加入料酒、生姜和中药材
  • 步骤 6/8
    再次煮至沸腾后加入白萝卜
  • 步骤 7/8
    盖上压力锅盖，大火煮至出气后，加上压力阀，大火煮至出气后转小火保持压力煮10分钟左右即可
  • 步骤 8/8
    出锅、装碗、上桌、美味的白萝卜羊肉汤吃起。
小贴士

家常菜，无需特殊技巧。

发布于 2020-02-12
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