以前在家很少会吃到虾,因为妈妈以为很麻烦不会做.其实做虾是最简单的.学会了之后就开始做来吃.真是又简单又好吃的一道菜.
如果只是用开水焯一下虾的话，虾的腥味仍然会残留。加入姜、葱和酒进行白灼的话，腥味才可去尽。