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鸡肉火腿肠烧彩球
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杨桃

冬瓜胡萝卜想换个形状吃，就用勺挖成了小球。烧出味道还不错，孩子一个人全吃光了。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉火腿肠 1根
冬瓜 500g
胡萝卜 500g
西芹 1根
油 1勺
红烧酱油 1勺
蚝油 1勺
蒜 1个
姜 2块
葱 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬瓜削皮挖出小球
  • 步骤 2/9
    胡萝卜冬瓜都挖成小球火腿肠切丁西芹切丁
  • 步骤 3/9
    锅中到油炒姜蒜
  • 步骤 4/9
    炒火腿肠
  • 步骤 5/9
    胡萝卜煮熟捞出
  • 步骤 6/9
    放入冬瓜炒
  • 步骤 7/9
    冬瓜炒一分钟到入胡萝卜放蚝油红烧酱油炒匀加二勺水渡入味放切好的西芹沫
  • 步骤 8/9
    汤汁要收干时关火装盘撒葱。空闲时间用冬瓜皮切花摆盘
  • 步骤 9/9
    好吃
小贴士

先把挖好的胡萝卜煮熟在炒一下更入味。

发布于 2024-09-12
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