小朋友都不喜欢吃山药,我只好变着方法让他吃一些。山药可以清热解毒益气健脾肾利湿气,和薏米搭配健脾利湿功能很强。但是我喜欢把它和蓝莓弄在一起吃,酸酸甜甜的好吃的很,小朋友自然不抗拒。
小提示:
*山药一定要刮碎了不能有颗粒,要不然就不好包了。、
*.包山药球的时候一定要包好,要不然会爆开的。、
*要小火慢慢炸哦,要不然外面焦掉了里头还没有熟哦。
*糖的粘稠度不好掌握,那就拿一碗水在边上用筷子粘一下放入水里快速凝固就可以了。