搜索菜谱、食材
山药紫薯球
8.1万 热度 161 收藏
纹澜构诙沿

这是山药紫薯球,吃起来绵密柔软,低糖又美味,孩子喜欢极了

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 100g
山药 100g
牛奶 100毫升
黑芝麻 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把紫薯和山药切成小块或者小条蒸熟，大约30分钟。
  • 步骤 2/6
    蒸熟的山药放进破壁机里。
  • 步骤 3/6
    倒入50毫升牛奶，把山药打成泥。
  • 步骤 4/6
    同样把紫薯也打成泥备用。
  • 步骤 5/6
    拿一块山药压平，舀一勺紫薯泥包在里面。
  • 步骤 6/6
    团成团，撒上黑芝麻即可。由于山药泥没有加入面粉，所以比较软糯，包裹时要多用点山药泥作为外皮。
发布于 2020-10-27
评论
相关菜谱