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山药紫薯卷
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万磁王uproar

这是一款比较健康的甜点，紫薯也山药搭配，非常有正能量的饭后甜点。而且口感味道也是很棒的，老少咸宜，健康美味，舍我其谁!

时间:30分钟-1小时
食材
淮山药 200g
紫薯 200g
糯米粉 70g
糖 适量
黄油 适量
椰蓉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    淮山药和紫薯上笼蒸熟
  • 步骤 2/11
    山药去皮碾压成泥
  • 步骤 3/11
    山药泥放入容器中，加入糯米粉
  • 步骤 4/11
    揉成面团
  • 步骤 5/11
    再上笼蒸25分钟
  • 步骤 6/11
    紫薯去皮碾压成泥
  • 步骤 7/11
    加适量的糖和黄油搅拌成馅
  • 步骤 8/11
    蒸好的面团在涂抹了油的保鲜袋中压成片
  • 步骤 9/11
    把紫薯馅铺在面皮上
  • 步骤 10/11
    借助保鲜膜卷起来
  • 步骤 11/11
    切段后在椰蓉中滚一圈即可。
小贴士

甜味是在紫薯馅中，甜度根据自己的喜好调整。

发布于 2019-08-01
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