搜索菜谱、食材
煎冬至饼
3.9万 热度 75 收藏
瘟恳牟直揭

一年一度的冬至，我也来应应景，煎一份美味的冬至饼。

时间:10-30分钟
食材
冬至饼 1个
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先给冬至饼来个整体照
  • 步骤 2/6
    用水冲洗冬至饼，把它外面的豆粉冲洗掉
  • 步骤 3/6
    然后将饼沥干水分
  • 步骤 4/6
    将其切成小块
  • 步骤 5/6
    起油锅，转小火
  • 步骤 6/6
    将块状的冬至饼入油锅煎，煎至两面金黄就可以了；沥干油份，装盘即可食用
小贴士

1、煎的时候要采用小火，不然容易煎焦

2、把饼放锅里的时候要分开点，不然等饼煎软了之后容易粘在一起

发布于 2020-01-07
评论
相关菜谱