上次去市场买的芝麻，请店家代为加工了一下，打成细末。快一个月了，被扔在冰箱的芝麻终于被想起来了，但是出乎意料，芝麻出了好多油，都结成块了。别浪费，今天加点营养丰富的芝麻做早餐。
蛋液呈流动状为佳。全程小火操作。倒入蛋液后迅速转锅，蛋液转匀即可。